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雁茗茶

发布时间:2013-09-17 12:13:02

   

雁茗茶[1] 雁茗又名“雁荡毛峰”、“雁荡云雾”。是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍’之一。









雁茗茶 -雁茗茶的由来

雁茗茶[2] 《瓯江逸志》曾说:“瓯地茶,雁山为第一。”这并非过誉。雁茗在宋、明、清三代、皆列为贡品;1954年被遴选为国家名茶,可谓载誉全国。雁茗,出产于龙湫背、元宝心、莲花洞和雁湖冈等山高多雾的地方。那里湿度大,香灰土养份丰富,茶树生长特别旺盛,芽胆汁厚,品质优异。







雁茗茶 -雁茗茶的特点

雁茗茶色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇;常饮能提神、解酒,去腥腻、却烦恼、消积食、助消化、预防癌症和延年益寿等。

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