“八闽首府”――闽台乌龙茶之根源

发布时间：2017-03-02 16:52:34

建瓯作为福建第一个以皇帝年号命名的千年古邑，素有“八闽首府”之称。公元733年，从“福州”和“建州(今建瓯)”各取首字设置“福建经略使司”，这是“福建”域名最早的出处。千年的厚重历史积淀，孕育了建瓯独特、灿烂的“闽源文化”，也成为今日“闽台一家亲”的渊源之所。

近年来，随着两岸关系的“春江水暖”之势，建瓯在“唱对台戏”的格局中，通过全力弘扬、发掘“闽源文化”，促进了闽台文化交流日盛，经济合作频繁，成为建瓯经济社会持续发展的“软实力”。

建瓯“北苑御茶”是在对台文化交流热潮中迅速崛起的一朵茶界“奇葩”。台湾茶叶协会一行专门到北苑御茶园的故地———建瓯东峰镇桂林村百年乌龙茶园寻根问祖。桂林村这片有着160年以上历史的茶园面积仅15亩，种植的茶树品种在当地名为矮脚乌龙。1990年9月，台湾茶界泰斗吴振铎教授经过缜密的科学考证，确认桂林村的矮脚乌龙就是台湾青心乌龙的祖先，是台湾享有盛誉的“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的祖籍园。

为见证闽台乌龙茶品种的历史渊源，1991年6月，南平地区行政公署、福建省茶叶学会和建瓯政府对这片茶园立碑保护，所立“百年乌龙”碑文写道：“采制半发酵茶的乌龙茶树品种，其栽培与加工技术均源自福建，引入台湾后，迄今成为台湾茶区的主要栽培良种，与台湾的青心乌龙有亲缘关系。”

近年来，建瓯的茶文化研究氛围浓郁，整理出版《建瓯茶文化经典》、《建瓯吟》、《灿烂的建瓯历史文化》等书籍，吸引了众多茶业界人士，尤其是研究闽台茶业关系的专家学者前来论道，架起了闽台茶文化交流的平台。

以茶为“媒”，建瓯与台湾谱写祖脉亲情；通过民间文化的“桥”，建瓯与台湾彰显濡沫之交。当地被列入国家非物质文化遗产的民俗活动“挑幡”与台湾有一段宿缘。相传民族英雄郑成功在福建招兵买马，筹备收复台湾之事，建瓯城郊许多造船工匠纷纷追随请战。数年后，凯旋而归的建瓯将士把军旗带回，高挂于竹竿之上，竞相擎持，以示纪念，久而久之便演化成“挑幡”活动。

近年来，建瓯“挑幡”经过民间艺人的艺术创新，进而成为建瓯的民间艺术精品，堪称“中华一绝”，先后60多次应邀到全国各地表演，在港澳台及东南亚引起了很大反响，“挑幡”成为增进海峡两岸人民情谊的桥梁纽带。

台湾文艺界也对建瓯情有独钟。在去年建瓯举办的“闽源文化艺术节”上，来自台湾的国画大师江逸子先生认为，“闽源文化”博大精深，“建宁府孔庙”是闽境古代存留的最大的县级孔庙。江逸子欣然向“建宁府孔庙”献上一套孔子及其“十哲”弟子铜像，以助炽盛建瓯历史文化名城儒风。目前，全国乃至全世界同类雕像仅塑三套，皆由江逸子创作，另两套分别展于在台北和孔子故里———山东曲阜。

建瓯与台湾的文化情感的纽带牵动了日益频繁的经贸往来，来建瓯参与农业技术合作、投资兴业的台商日增。台湾彰化的苏赐安、苏阿水两兄弟，投资创办了闽北地区最大的竹制品加工企业之一；台胞李朝义从岛引来的“台梗2号”优良稻种免费在建瓯3个乡镇试种推广；台胞赖春贵看好建瓯玉山镇汲溪村优美的生态环境，投资开发1000亩茶园，要在这里种出最好的茶叶，献给海峡两岸的同胞。

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