不是广东人,看见「马骝 」这三个字必然一头雾水,恐怕连念也不会。当地人称猴子为马骝, 即采摘的意思 顾名思义即猴子采摘的茶叶。这种美名马骝 的乌龙茶,是否真的由猴子所采摘 ? 以笔者浅见,胡说八道的成份居多。它之能与猴子扯上关系,主要是茶有非常明显 的水蜜桃香,而 桃和猴子的关系又太过密切,前人因此而称它为吸引猴子采摘的茶叶 - 「马骝 」。
有神秘的传说作为后盾,价钱当然就要高一点,所以香港的商家把烘焙后有水蜜桃香的铁观音(乌龙)一律称为「马骝 」,香味浓郁者更冠以茶王称号,索价惊人。
本文:马骝
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