太平猴魁茶怎样保存?

发布时间：2016-07-06 15:05:17

太平猴魁属蒸青绿茶，产于安徽，是中国著名的茶叶之一。茶友最喜爱的茶极其宠爱，但是茶叶极容易吸味，所以保存的第一要务是与有其他气味物品分离，即密封状态。

绿茶属不发酵茶，所以同样要防止茶叶变质。相对于其他茶叶，绿茶最易被变质影响品质。

1. 低温 温服较高时，茶叶容易变质，生物酶等活性增强

2. 避氧 真空或充氦，均可。

3. 防潮 采取密封即可防潮，旧时茶叶店亦常用生石灰。

4. 避光

满足以上条件，便于操作的方法:

1. 使用锡罐，存于室内阴凉处。

2.旧时茶叶店亦使用双层陶罐，中储生石灰

3.可采用专门冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。

4.在无法满足上述条件情况下，可使用密封袋，锡纸袋为宜，在室内通风避光处储藏。

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