密封保存安吉白茶助于保持口感
发布时间：2013-09-10 20:52:33
密封保存安吉白茶助于保持口感
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月31日
在存放过程中保持优越的茶叶品质较为不易，防止空气、水份等不稳定因素的侵入，因此在贮存时讲究精细、全面。本文介绍如何在保存安吉白茶依旧持新口感。
密封保存安吉白茶助于保持口感
密封保存工夫不到位的话，安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感，同时也会使得茶水的营养价值大大降低。
密封保存亦是为了防止安吉白茶茶叶潮湿，导致茶叶变质的可能性。安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。因此存放安吉白茶时，密封保存是基础。
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