寿眉_品寿眉领悟内在的美

发布时间：2015-07-22 14:33:05

寿眉，有时又称贡眉，它没有白毫银针与白牡丹的高贵，却朴实无华让人容易亲近。因为白毫银针和白牡丹价格相对与寿眉昂贵许多，在家中只有客人来了才会拿出白毫银针、白牡丹招待客人。所以平时在家中接触比较多的还是寿眉。

寿眉以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造寿眉。

优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。

寿眉外表并不华丽，但却蕴藏多种功效。寿眉有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。寿眉还有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效。

品尝寿眉的同时也在告诉我们一个人生道理。看待一个事物不能仅仅看到它的外表还需要了解它的内在。寿眉的外表并不能让人赏心悦目，但它的功效却带给人们诸多益处。我们在为人处事中，应该多显露出内在优秀品质，而不是光有外表而忽略内在的修养。

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