白毫银针的品目按产地的分类

发布时间：2013-08-31 11:30:58

白毫银针有什么品目分类呢？怎样品目的白毫银针比较好呢？其实不能说哪个品目比较好，要结合每个人的口味喜好等。本期小编带你看看白毫银针的品目分类，看你喜欢哪个种类。

一、白毫银针因地方出产分为福鼎大白茶和政和大白茶：

福鼎大白茶和政和大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。

二、白毫银针因产地和茶树品种不同，分北路银针和南路银针：

1、北路银针：

产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太佬山，太佬山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。

2、南路银针：

产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。

点击图片了解系列的白毫银针精品

以上白毫银针分类其实就只是按地区分而已，不过其茶韵味也是有区别的，就看你喜欢哪个咯！

本文:白毫银针的品目按产地的分类
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/baihao/2013-08-31/6593.html 转载请保留链接地址

上一篇：富有“诗意”的白毫银针冲泡方法
下一篇：选对白毫银针的保存方法，避免“茶变”

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息