来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年05月14日
白茶是我国六大茶类之一,主产于福建福鼎地区。主要品种包括白毫银针、白牡丹茶、贡眉等。常喝白茶功效多,尤其是在夏季,可通过喝白毫银针茶防暑降温。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,它在采摘下来后,只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
本文:夏天喝白毫银针茶能防暑降温
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