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不同产地所产的白毫银针

发布时间:2013-09-10 20:37:32

不同产地所产的白毫银针

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年02月07日

白毫银针的产地在福建地区,以福鼎与政和两地的白毫银针最为出名。但由于产地和茶树品种的不同,所产的白毫银针又分为北路银针茶和南路银针茶两个品目。

【产地】白毫银针茶的产地为福建福鼎、福建政和两市。

北路银针茶:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。

南路银针茶:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。

【特征】白毫银针茶因产地和茶树品种不同,又分北路银针茶和南路银针茶两个品目。

北路银针茶:银针茶外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

南路银针茶:银针茶外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针茶,但香气清鲜,滋味浓厚。

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