喝大麦茶能致癌吗
发布时间：2016-01-18 15:13:04
据介绍，大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。
但是，您尽管放心地喝。因为大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化。大麦茶美白，调理肠胃，帮助消化。大麦性咸，温、微寒、无毒。主治消渴除热，益气调中，补虚，壮血脉，养颜色，实五脏，化积食，凉血止泄。大麦茶含有特定抗癌物质，对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠，长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。好处很多！ 因此，两者互相抵触，没问题！
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