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冲泡全松茶需注意什么

发布时间:2013-09-11 21:06:50

冲泡全松茶需注意什么

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年03月09日

全松茶冲泡方法简单,只要有杯具,开水,随处都可冲泡,但是冲泡全松茶也是有禁忌的,这点需注意。那么全松茶的冲泡需注意什么呢?

应注意的是,用茶匙抵住茶包,将它留在茶杯浮动,是大忌,如此一来,会使得茶的味道变得又苦又涩。将茶包置干杯中,接着再注入热水的动作也是禁忌的,因为茶包内的空气会使茶包浮在上面,茶叶的味道和香气也就无法完全释放出来。

切记务必先注入热水,接着再放入茶包。由于用的是新鲜沸点的热水,所以茶包会象汽球般浮上来。一人份的茶包不可以冲泡成2人份的茶,冲泡两次以后茶香和味道都不见了,只会冲泡出有颜色的茶汤而已。

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