如何防止碧螺春茶叶变质？
发布时间：2013-09-10 16:09:40
如何防止碧螺春茶叶变质？
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月30日
碧螺春是我国最为著名的绿茶之一，按制作工艺碧螺春属于不发酵茶种，因此碧螺春茶叶在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。爱喝碧螺春者，就会经常为怎样保存，碧螺春茶可以保存多久这些问题苦恼。
碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
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