来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月26日
鉴别碧螺春茶的优劣,可从碧螺春茶的外形特点、内在特点及色泽差异来鉴别,具体如何鉴别?小编为您说明:
(1)外形特点
条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
(2)内在特点
有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。
本文:如何鉴别是否为优质碧螺春
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