DIY清热养肝枸杞叶蚌肉汤
发布时间：2013-09-15 22:25:23
DIY清热养肝枸杞叶蚌肉汤
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年12月12日
枸杞叶茶单独食用有非常好的保健效果，亦可与部分食材烹煮以达到别种功效。如：与鲜蚌肉、鲜桑叶等食材一起烹煮，可清热养肝。具体如何制作？小编跟大家一起来学习。
材料：鲜蚌肉250克，枸杞叶250克，鲜桑叶45克。
做法：把全部材料洗净，先将桑叶、蚌肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，加枸杞叶煮片刻，调味供用。
功效：清肝热，养肝阴，明目。肝阴不足，虚火上炎，症见头晕目眩，两眼昏花，干涩视蒙，或夜盲；肝经有热之目赤涩痛，羞明怕光等。对于慢性结膜炎、巩膜炎、角膜炎、虹膜睫状体炎、先天性夜盲、营养缺乏性夜盲、葡萄膜炎等属于肝阴不足、虚火上炎或肝火上炎见有上症者，均可用本汤治之。
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