受潮后的千日红花茶该如何处理
发布时间：2013-09-15 22:25:30
受潮后的千日红花茶该如何处理
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年01月25日
避免千日红花茶受潮，放置地点一定要干燥、通风。导致千日红花茶受潮有很多的因素，空气中的水分，贮存环境的潮湿等。那么，受潮后的千日红花茶该如何处理呢？
千日红花茶受潮后的最佳处理办法
把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时，迅速起锅。这时，茶叶干了，而且香味也没有流失。随后，把炒干的茶叶倒在一个盘子里，晾凉，再装入干燥的容器封好即可。
据了解，因为茶叶中含有很多芳香物质，这些物质只有在避光、避风的环境中才能很好地保存。“温火微炒”是处理受潮茶最好的方法，它能很好地将茶叶中的水分蒸发掉，但要把握好起锅的时机。
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