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为什么马鞭草茶要避免阳光直射

发布时间:2013-09-12 10:47:51

为什么马鞭草茶要避免阳光直射

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年09月13日

避免阳光照射是有效保存马鞭草茶的条件之一,因此,保存马鞭草茶的时候切记要避免放置在阳光下暴晒,以免发生质变。

注意避光

光的本质是一种能量,光线照射可以加速各种化学反应。因此,对贮茶来讲,光线对茶叶品质也有影响。特别是马鞭草茶放置于强光下太久,很容易破坏马鞭草茶的叶绿素,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。所以,茶叶应避光贮藏。

如果马鞭草茶有点潮湿,可适当的晒下,但是要注意时间不能太久,日晒温度不能太高,否则会有丑青味(生茶居多)。

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