因龙湘源黑茶茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
一杯黑茶只含有4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰部脂肪)。三是，黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
除了减肥，喝黑茶还有其他不少好处呢。
1、黑茶茶性柔和，是养胃、补气的良药。
2、黑茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。黑茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。
3、对于女人来说黑茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
4、 黑茶保水性能好，喝了皮肤不紧绷，而是光滑鲜嫩。
5、 黑茶茶性柔和内敛不张扬，不刺激，饮后不仅不失眠，而且由于茶性柔和还能够安神促进睡眠。