五大产地优势成就陕西茯茶的优质原料

发布时间：2013-09-15 22:28:30

五大产地优势成就陕西茯茶的优质原料

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年12月21日

陕西茯茶之所以能够成为历史上的“官茶”，其茶叶品质优越，滋味醇香，茶汤颜色红润，回甘强，拜赐于产地所产的优质原料。

五大优势造就陕西茯茶高品质原料

（1）高海拔，高纬度，休眠期长，内含物积累多。（2）国家水源保护地，无工业、无污染。（3）冬季寒冷，夏季凉爽，没有大面积连片，没有病虫害。（4）土壤肥沃，种植方式原始，基本不使用化肥。（5）生长季节降雨多（巴山夜雨），云雾缭绕，空气清新。叶片柔嫩洁茂，内含丰富，水浸出物高（一般不超过30%，40%—50%，部分50%以上）。

茯茶之源原始发酵地特有的自然条件，是产生茯茶特有品质风味的上天赐予的优势。茶叶种植讲究天时地利人和，缺一不可。陕西是中国茯茶原始创制产地，源自600年历史非物质文化遗产技艺。

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