喝出茶韵，普洱茶茶饼怎么喝
发布时间：2017-02-14 08:38:15
普洱茶越陈越好喝，但是怎样才能喝出普洱茶饼的茶韵呢？本期小编带大家去看看。
一、喝出茶韵，怎样拆散普洱茶饼：
1、质地较松的茶叶，用茶刀就行。但质地较紧的茶叶，如小沱茶，最好用茶锥。因为做沱茶的的原料级别比较高，而茶锥接触面较小，不易损坏茶叶。如果茶饼较紧，同样的原因，建议用茶锥。
2、把茶饼倒扣在解茶盘中，普洱饼凹心向上，用左手轻按住茶饼，右手持普洱茶刀，从饼的边缘松动处插入，轻轻撬动，逐渐一层层剥离，尽可能减少茶叶的折断，以免在以后的沏泡过程中影响出茶时间的掌握和叶底的观赏。
二、喝出茶韵，不同的普洱茶茶饼喝法：
茶叶在完全剥离好后，不能马上沏泡，应把其收入茶桶，一周后开始饮用（茶饼在成型后，虽经时间的洗礼，但茶饼里外发酵的程度还是有所差别的，这样做主要是中和茶气）
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