产于湖南的历史名茶之安化黑茶,具有黑茶茶类的专属茶性,独特的黝黑外表下蕴含着多种丰富营养物质。在冲泡饮用方法,安化黑茶的新旧茶口感却有所不同。
老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。新黑茶也有着甘甜香软的滋味,新茶经过煮饮,更别有一番风味。而“物以稀为贵”的老黑茶市场上价格较贵。
两者的口感区别
二者在饮用上的区别是:老黑茶更加醇厚滑软,茶汤艳红,香气深沉,有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活,茶汤清澈橙黄,回甘较快,性价比较高。常接触黑茶的朋友会觉得新茶的味道不够柔和,也可以保存一两年后再喝,经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。
本文: 新老安化黑茶口感的区别
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