专家支招：五种辨别黑茶优劣的方法
发布时间：2013-09-03 08:36:46
黑茶是六大茶类之一，那么怎样才能鉴别出黑茶的真假呢？专家支招：五种辨别黑茶优劣的方法。
一：简要介绍了解黑茶
1、黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
2、黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。
3、制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
4、黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。
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