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专家解疑:有关黑茶的知识问答

发布时间:2013-09-03 08:36:46

什么是黑茶?什么是三尖?不知道了吧!以下是专家解疑:有关黑茶的知识问答,跟着小编来取经吧!

问:什么是黑茶?

答:黑茶是依据成品茶的外观呈黑色而取名,黑茶是我国六大茶类之一,也是我国的特有茶类,黑茶一般都是加工成砖形成品,因此,黑茶也可以说是“紧压茶”或者是“砖茶。

问:黑茶是怎么做成的?

答:黑茶是用一定成熟的鲜叶为原料,经杀青、渥堆发酵、蒸压等经二十几道貌岸然到三十道复杂工序制成的一大类茶叶

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