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黑茶的四种饮用方法介绍

发布时间:2013-09-04 09:32:29

黑茶是全发酵茶,是我国特有的茶类,有着悠久的历史,其喝法也是多种多样的,下面我们一起来看一下。

1、普通喝法

黑茶最常用的喝法是这样的:取10到15克黑茶,往容器里倒满500毫升开水,再放在火上煮,煮开后,往开水里放入黑茶,煮开后改为小火煮2分钟,将茶叶滤掉就可以饮用了。

2、盖碗喝法

南方人比较喜欢用盖碗冲泡茶,比较常用的盖碗是紫砂和陶瓷碗,在冲泡的时候先用开水烫一下杯子,然后再往里面加入黑茶,倒上沸水,盖上1分钟,汤色变浓就可以饮用了。

3、功夫茶喝法

采用功夫茶泡法冲泡出来的黑茶也是别有一番风味,只要准备好功夫茶具,开始步骤,治器、纳茶、候汤、洗茶、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酒茶、品茶,因为功夫茶比较讲究,所以整个过程会比较复杂一些,只要掌握“水分三等”和“高冲低斟”就差不多了。

4、凉茶喝法

夏天天气比较热,你也可以试试用喝凉茶的方法来喝黑茶,以1:60的比例,将茶和水搭配好,然后再把茶煮好,将茶渣过滤掉,放凉或放入冰箱里冷藏,这样喝起来会别有一番风味,而且特别适合夏天饮用。

黑茶的四种饮用方法介绍,你更喜欢哪一种呢?

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