贡尖茶的存储方法
发布时间：2019-03-03 13:49:01
贡尖茶的存储方法“三尖”（天尖、贡尖、生尖）的区别在于采摘鲜叶的嫩度不一，天尖和贡尖用一、二级嫩均齐整的黑毛芽茶制成，生尖以三级黑毛茶压制而成；花砖以卷改砖形四周有花纹称花砖；茯砖的原料为三级黑毛茶占半，四级及四级以上的占40%，其它级次占20%，因制作均在伏天进行，故称茯砖；黑砖以粗老黑毛茶为原料的砖块形蒸压黑茶；“千两茶”即“花卷茶”，是安化江边刘姓祖家族创制密法生产的神秘产品，以优质的原料古朴独创的方法加工而成；青砖以连枝带叶的粗老原料蒸压而成。
下面我来说说贡茶的存储：
第一，阴凉忌日晒。
日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
第二，通风忌密闭。
通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
第三，开阔忌异味。
茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。
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