来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月07日
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃。不少爱茶人士常在茶叶采摘季节,入手一定量的茶叶存储在家里饮用,但新茶并不能马上饮用。
为何不能饮用新茶
由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
饮用新茶注意事项
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,使人的中枢神经系统兴奋,会神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
本文:新茶饮泡的坏处
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