中国茶叶之四大产区
发布时间：2013-09-15 22:26:55
中国茶叶之四大产区
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年06月06日
中国是盛产茶叶的大国，是最早种植生产茶叶的国家，亦是国土辽阔的国家，在茶叶种类越来越多的茶叶同时也遍布中国的每个地区每个角落。全国分为四大茶区：即西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。
1、西南茶区
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。
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