来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月05日
茶厂以及茶馆、茶叶店等需要大量贮存红茶的地方,贮藏室的环境极其关键,尤其在南方,天气较潮湿,需要主要湿气的涉入。为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法:
一、干燥法
即在储藏室内的空处,放上盛有石灰或木炭的容器,每隔一段时间检查石灰是否潮解,如石灰潮解,应立即换掉,这样就保持储藏室内的干燥。
二、运用吸湿机除湿
此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗,如要换气,应选择晴天中午,开窗半小时,以利通气。茶叶进入储藏室时,要检查是否夹 杂霉变茶叶,入仓后也 要勤查,发现霉变茶叶后要及时清除,同时要找到霉变原因,并排队不良因素。吸湿机除湿,只有在储藏室封闭的情况下,才能发挥作用,因此平时进出都要及时关闭门窗。
本文:茶馆贮存红茶如何去除湿气
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