来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月20日
正山小种是人们比较熟悉的武夷山红茶之一,而利用正山小种茶树原料所制而成的大小赤甘影响力较小,因此大多数最初饮用时,苦恼如何存放大小赤甘。以下介绍存放大小赤甘的两种方法。
一、 瓦坛保存
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,但利用此方法不宜存放时间太久,茶叶的香气有所降低。
二、热水瓶保存
将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
本文:存放大小赤甘的两种方法
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