饮用茶包营养高于瓶装茶饮料

发布时间：2013-09-15 22:27:00

饮用茶包营养高于瓶装茶饮料

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年12月03日

中国茶叶历史悠久，在饮茶的道路中研究出不少功效与作用，适合人们在日常生活中常饮，工作一族选择瓶装茶饮料抑或茶包呢？

研究人员采用福林酚法（GB/T 8313-20083）检测了市面上最常见的9种茶饮料，结果发现，统一冰红茶中的茶多酚含量最少（234.05mg/kg），可口可乐原叶蜜香茉莉则最多（533.65mg/kg）。东方树叶绿茶标注了茶多酚≥450mg/kg，而检测结果为436.03mg/kg。

瓶装饮料与茶包的营养价值

真正的茶饮料应该是以茶叶提取液、浓缩液或者速溶茶为原料加工而成，其中应该含有茶多酚、茶多糖、咖啡碱等茶叶的有效成分。茶多酚是衡量茶饮料最重要的指标，代表了茶饮料中茶叶成分的多少。总体来说，一款茶饮料中的茶叶成分多，其茶多酚含量就会高。茶叶中的茶多酚含量一般在15%~30%，如果按20%来计算，那么500mL的茶饮料中，茶叶的用量在0.59g~1.33g之间。而一个袋泡茶茶包的茶量通常为2g。

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