风格独特的白琳工夫工夫红茶
发布时间：2013-09-15 22:27:02
风格独特的白琳工夫工夫红茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年07月26日
出产于福建福鼎山上的白琳工夫，凭借优越的自然条件以及精湛的制作工艺研制出精品白琳工夫，结合闽、广茶特色经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工， 白琳工夫由此而生。
20世纪初，福鼎“合茂智”茶号， 充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔 红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。
观察冲泡前与冲泡后的白琳工夫，其干茶色泽乌润油亮，汤色红艳明亮，叶底红亮，滋味鲜浓醇爽，香气清高，有特殊的花香，耐冲泡。
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