白琳工夫之福鼎大白茶茶树生长特性

发布时间：2013-09-15 22:27:02

白琳工夫之福鼎大白茶茶树生长特性

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年07月30日

白琳工夫选用福鼎大白茶为原料制作生产，但它并不是白茶，而是隶属于红茶。种类划分属于闽红工夫，产于福鼎白琳镇，所以命名为白琳工夫，有着福鼎大白茶的清香，有着红茶的醇厚，茶叶品质深受喜爱。

福鼎大白茶形态特征

福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。福鼎大白茶树高1.5-2米，幅宽1.6-2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7-11对。锯齿较整齐、明显，27-38对。叶肉略厚，尚软。一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。

茶树生长特性

福鼎大白茶发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3-4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。

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