茶艺茶道上之“倒茶”的细节
发布时间：2013-09-15 22:27:03
茶艺茶道上之“倒茶”的细节
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年08月06日
中国茶叶是出奇闻名的代表饮品，随着茶叶的出现中国茶道亦成为各种学习模仿创新的基础。在茶艺茶道中“倒茶”程序礼仪是展示茶道文化的关键。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
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