金骏眉茶叶泡法你了解吗-金骏眉茶叶如何泡

发布时间：2016-12-23 19:44:38

金骏眉是大家最喜爱的红茶，功夫红茶的首选！红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，放多少呢?放3-5克即可，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

金骏眉茶叶泡法工序

白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具；

观音入宫(落茶)：把金骏眉茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；

悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使金骏眉茶叶转动；

春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其金骏眉茶汤清新洁净；

关公巡城(倒茶)：把泡1~2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里；

韩信点兵(点茶)：金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中金骏眉茶汤的颜色；

品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

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