金骏眉为何出名
发布时间：2013-09-12 10:49:45
金骏眉为何出名
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年03月26日
金骏眉是我国最为有名的红茶之一，金骏眉品质自然独特，金骏眉原产地武夷桐木关，是世界红茶的起源地，丛丛簇簇的茶树见缝插针长在竹林树木和岩石间，树龄二三十年的也不过尺把高，因而和岩茶一样，茶内物质积累相当丰厚。
尽管得天独厚，桐木村直到前些年还是武夷的穷乡僻壤，因为传统工艺做的正山小种，尤其是松烟熏过的“烟正山”，国内茶客不喜其口感，主要用于出口，卖不起价。
直到2005年，几位北京资深玩家和当地茶农借用高级绿茶的概念，取全芽头制成红茶，发酵程度略减增其清香，取消松烟烘焙出金澄汤色，还有直追绿茶“眉”级的漂亮叶底，再加上武夷奇山异水作背景，果然缔造传奇，不但挽回了桐木关红茶日薄西山的颓势，甚至带动了整个中国红茶的复兴势头。对当地茶农来说，生活由此改善，自然是好事。金骏眉的收购价是1万元上下，而特级正山小种也不过三四百。
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