探究宜昌川红为何没落

发布时间：2013-09-12 10:49:50

探究宜昌川红为何没落

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年03月21日

川红在我国茶叶历史发展过程中，曾经辉煌但亦曾经淹没，本文带您一同探究宜昌川红为何没落。以下根据历史发展史实分析三个原因。

一、苏联解体，致使原固有市场直接丢失，加上出口主要由外贸进出口公司主导，宜宾红茶当时没有自营出口权，市场崩溃，外围皆失。

二、自身因素，品质困惑，上世纪世纪50至70年代，“川红”一直沿袭古代贡茶制法，采用“自然萎凋”、“手工精揉”，“木炭烘焙”工艺，所制茶叶品质独特，而盛极一时的繁荣让不少人落入市场经济的巨大陷阱，很多茶企没有及时建立自己的品牌，更没有做川红工夫茶消费和文化常识的普及，忽视了忠实消费者的培养，后因适应国际市场的大量需求，改用人工加温萎凋，揉捻机揉制，机械烘干，使得传统品质下降，信誉受损。

三、“绿色壁垒”困扰出口，2000年以后，主销市场欧盟对进口茶叶执行较为严格的“农残标准”，增加多项限量指标，使得国内红茶出口时而受限。

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