来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月14日
正山小种作为红茶的始祖,按照茶叶品质将正山小种分为四个等级,所对于级别的茶叶口感以及价格都不等同。而国际红茶亦分等级,以下简介国际红茶等级与锡兰红茶等级区别。
国际红茶等级
1. OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
2. BOP:Broken Orange Pekoe,顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合 用来冲泡奶茶。
3. FOP:Flowery Orange Pekoe,含有较多芽叶的红茶。
本文:国际红茶等级与锡兰红茶等级
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