转子机制茶加工技术制作英德红茶
发布时间：2013-09-12 10:49:53
转子机制茶加工技术制作英德红茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年06月19日
50年代制作出的英德红茶与70年代制作的英德红茶相比，同样的茶叶品质却在生产速度上得到提升，走出国门受到各地市场的欢迎，革新制作工艺。
1973年，红碎茶转子式揉切法工艺取得初步成功。此后，经多次对揉切机的改进和工艺的完善，以及大生产应用，1978年转子式揉切法工艺基本定型。
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