宁红工夫茶的茶叶特征
发布时间：2013-09-12 10:49:54
宁红工夫茶的茶叶特征
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年07月17日
中国红茶之工夫茶，关键在于“工夫”二字，凸显工夫红茶的特征，以宁红工夫茶为例，以下与小编一同品鉴宁红工夫茶的茶叶特征。
1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
3、茶香：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、口味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
本文:宁红工夫茶的茶叶特征
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