历史上安化红茶兴起影响黑茶的销量

发布时间：2013-09-12 10:49:58

历史上安化红茶兴起影响黑茶的销量

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年08月20日

湖红茶叶的历史悠久，以安化红茶为代表，在发展过程与安化黑茶相互影响。“ 清道光二十年前后，英人之在粤南之对华贸易，已有相当进展，时输出品以茶为大宗。两粤茶产不多，爰由粤商赴湘示范，使安化茶农改制红茶（国内以前所产者多为绿茶，不知制造红茶）。因价高利厚，于是各县竞相仿制，产额日多，此为红茶制造之创始，亦即湖南茶对外贸易发展之确矢。”

随后“迨咸丰八年，粤商估帆取道湘潭，抵安化境，倡制红茶转输欧美，称为广庄。及洪杨事息，西北商亦接踵而至。嗣后各国需要增加，销路日广。”

安化原为黑茶市场，至清咸丰初年，始有红茶之制造，当时年产红茶约十万箱（每箱约五十五市斤至六十五市斤，细者重，粗者轻，装以二五洋箱，二五者，以每担可装二·五箱之谓也），花卷三万余卷（每卷七一·二五市斤），红茶销俄国者约占百分之七十，英美仅占百分之三十，花卷则悉销于晋省。嗣广帮中兴，由香港销英美之红茶，约增至百分之四十，余百分之六十，仍由恰克图销于俄国，花卷则减少至一万余卷。

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