昨天在祁门县历口镇,我们观看了老茶技师手工制作祁红香螺茶叶的过程。
这工艺现在很少了,茶场现在基本上都已经采用机械化制作茶叶,不过高档的祁红香螺还是保持着传统的手工制作工艺。
手工制作祁红香螺图一
手工制作祁红香螺图二
手工制作祁红香螺图三
手工制作祁红香螺图四
手工制作祁红香螺五
手工制作祁红香螺图六
日前,经过省专家组的认真评选确定,祁门县“祁门红茶制作工艺”项目入围安徽省首批非物质文化遗产,为保护“祁门红茶”百年无形资产和今后申报国家级非物质文化遗产打下了良好的基础。
责任编辑:SHE
本文:图解:手工制作祁红香螺图
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