我国红茶主要有哪些品种
发布时间：2014-11-28 14:08:51
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。各位茶友可否了解我国红茶主要有哪些品种吗？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：
我国红茶主要有哪些品种：
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地。经过严格的加工，祁红茶形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香，号称祁门香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。
2、越红工夫
产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，越红工夫以条索紧结挺直，重实匀齐，锋苗显，净度高的优美外形称著。
3、滇红
滇红茶，属大叶种茶，主产于云南的临沧、保山等地，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世，是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的红茶。
4、宁红工夫
宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘，标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。
5、闽红
闽红茶系是政和、坦洋和白琳的统称，均系福建特产。三种茶产地不同、品种不同、品质风格不同，各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
6、湖红工夫
湖红工夫外形条索紧结肥壮，香气高长，滋味醇厚，汤色较浓。湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以安化工夫为上佳。
7、宜红工夫
宜红工夫产于鄂西山区宜昌、恩施两地区。邻近湘西的石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。宜红工夫以茶条紧细显金毫，内质香味鲜醇，汤色红亮有“冷后浑”的特点，而著称于世。
8、小种红茶
小种红茶产地是福建，是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
9、英德红茶
产于广东英德市，属大叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，无需细闻就可探出独特的茶香，且饮下不留茶叶的粗涩口感，让人回味无穷。英红中的珍品是英红九号。英红产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。
10、宁红工夫
产于江西修水一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘，标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。
11、霍红
产于安徽六安、霍山等地；
12、苏红
产于江苏宜兴；
13、川红
产于四川宜宾、高县等地；
扩展阅读：世界四大名红茶
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我们传统出口商品。世界的四大名红茶有：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
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