茉莉花茶品质鉴别

发布时间：2013-09-15 22:29:19

茉莉花茶品质鉴别

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年11月22日

 

 茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。

 

1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。

 

① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要求卷曲细嫩等等。

 

② 色泽：花茶是以绿茶为原料，一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好，夏秋茶比较枯绿欠油润，秋茶还好些，陈茶灰暗。

 

③ 匀整度：干净匀整为好，特别要检查非茶类夹杂物，如昆虫、铁钉等不能有掺杂。

 

2、内质:内质是茉莉花茶品质主要因素，以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别，主要决定于香气和滋味。

 

①香气：从鲜度、浓度、纯度三因素来评判，优质的花茶同时具有鲜、浓、纯的香气，三者既有区别又有相关性。

施密特下课

张艺兴为小猪庆生

母子被推入铁轨

陕西一水坝溃坝

德国绝杀荷兰

本文:茉莉花茶品质鉴别
文章地址：http://m.cnjiucha.com/tea/huacha/14332.html 转载请保留链接地址

上一篇：识别真假“猴王”牌茉莉花茶？
下一篇：怎样鉴别高窨次的茉莉花茶

长按识别图中二维码关注，或者搜索 chinatea618 搜索关注中原茶城网订阅号免费发布产品推广信息