来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年08月28日
薄荷茶是绿茶吗?薄荷茶外形类似绿茶,故很多人以为薄荷茶就是绿茶,其实不然,薄荷茶并非绿茶,实为花草茶。
关于绿茶
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“ 黄山毛峰”、“ 庐山云雾”、“六安瓜片”等。
薄荷为花草茶
花草茶是指,将可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位经单独或综合干燥后,再煎制或直接冲泡而成,因此,薄荷茶属于花草茶,并非绿茶。
本文:薄荷茶是绿茶吗
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