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荔枝红茶的传统制作历史

发布时间:2013-09-12 10:48:17

荔枝红茶的传统制作历史

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年04月17日

花草茶在我国拥有者悠久的制作历史,荔枝红茶是花草茶的重要品种,制作历史可追溯到宋代,荔枝红茶是一种保健功效极强的花草红茶,历史上关于荔枝红茶的制作有专门的记载。

 


 

(一)晒干或烘干散茶


茶之用,最初从咀嚼茶树的鲜叶开始,后来发展到生煮羹饮,都是直接取用茶树鲜叶。唐朝以前,茶叶的加工比较简单,采来的鲜叶,晒干或烘干,然后收藏起来,这是晒青茶工艺的萌芽。

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