来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年05月10日
胖大海在贮存中如果保存不当,与水分、异味或其它外部因素相互作用,就会影响胖大海贮藏,使胖大海的品质变化,那么使之品质劣变的具体因素有哪些呢?
胖大海在贮藏中变质,主要是胖大海中的茶多酚等成分能自动氧化。影响这一过程的主要因素是含水量、温度、氧化、光线。
本文:促使胖大海变质的原因
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