来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年07月03日
百合花茶冲泡以玻璃材质的器具为佳,冲饮方法,以能维持百合花独有的香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
1、备具
一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
本文:如何冲泡百合花茶
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