百合花茶贮存的禁忌

发布时间：2013-09-12 10:48:23

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年07月12日

百合花茶保存的时间、保存的方法以及环境有很大的关系，如果保存得当，可以放置半年以上。保存百合花茶有哪些禁忌呢？

一忌潮湿：百合花茶具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

二忌高温：百合花茶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌异味：百合花茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

本文:百合花茶贮存的禁忌
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