来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年08月28日
冲泡薄荷茶,可选购干燥的薄荷叶直接以开水冲泡饮用,亦可以新鲜的薄荷叶自制薄荷茶,如何制作呢?小编跟大家一起来学习:
1、将薄荷摘叶去茎,洗净后放在钵中散开晾干;
2、取一茶杯,放入半杯的绿茶茶叶,以沸水冲入,立刻倒去水汁,重新注满一杯热水,放置一旁3钟后去茶叶留下茶水;
3、另取一杯高浓度的糖水,亦置一旁;
4、这时拿一大锅,盛约10公升水,放在电炉上。煮水至有小水泡冒升,放入约300克的薄荷叶,煮至水沸立即熄灭,沥去叶片;
5、重新开火,将绿茶水分数次倾入薄荷汁水中拌匀,再加入适量甜度的糖水,即为清甜的薄荷茶。
本文:如何自制薄荷茶
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