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干玫瑰花茶的制作方法

发布时间:2019-05-19 22:07:57

本草纲目中曾有记载,玫瑰花药性温和,可以滋养心血,缓解郁闷压抑,安神、镇静、抗氧化的功效,那么如何制作干玫瑰花茶呢?

1.采摘新鲜玫瑰,可以选取大朵鲜红的玫瑰,将玫瑰用清水洗净,沥去多余水分以备使用。

2.用小火将花快速烘干,烘烤时可将花瓣分开或者花冠向下,让其充分干燥再烘干剩下的部分。要使含水量降低至5%左右,如果只是用太阳晾晒,那么色泽和香味都会差很多。

3.选择一件干燥通风的暗室,温度在20度以上,把花朵静静放置用吹风机慢慢吹干,但是这种方法费时费力,并不建议选用。

4.利用烤箱或微波炉来制作干玫瑰花,首先将玫瑰花放在干燥、通风的地方至少1周,然后用微波炉或者烤箱 将温度调至低温状态,通过玻璃观察玫瑰花的风干情况,时间过久容易烧焦烤糊,而时间太短又不易形成干花,所以

尽量要选择花朵大的玫瑰花制作。

5.玫瑰花制作完毕可以加入少量的绿茶或蜂蜜进行二次腌制。

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