玫瑰桂花茶泡法,一般在家都是直接用开水泡的,冲泡时间也和煮的一样,而且温度不能太高,80度以内,因为高温会把色素破坏掉,还会破坏活性物质,加入桂花和冰糖,静置2-3分钟即可饮用。
玫瑰适合各种场合,包括下午茶。玫瑰花茶是一种淡淡而温和的茶,会让人享受玫瑰花园的甜香。
可以用花园里的花朵制作玫瑰花茶,以及其它一些配料,如蜂蜜,绿色粉末树或红茶。如果想玫瑰味的茶,而不是纯玫瑰花茶,那么最后两种成分可以混合在一起,因为对某些人来说味道可能有点压倒性。基本的配方很简单。可以从玫瑰开始干玫瑰花或花瓣; 只需取出新鲜的花瓣或花朵,并将它们存放在茶罐或其它阴凉干燥的地方1-2周。有些人喜欢用新鲜的花瓣来沏茶,但味道略有不同。
1、桂花加茶叶
平时冲泡桂花茶时,可以取晒干以后的桂花一克,加入绿茶二克,一起放到茶杯中,冲入95度左右的开水,然后盖好茶杯盖,闷泡5到6分钟,取出茶汤以后可以直接饮用,每天早晚各喝一次,能滋养肌肤,也能活血润喉,特别适合那些皮肤干燥的人群。
2、桂花加冰糖
平时冲泡桂花茶时,还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡,在冲泡以前,需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次,然后沥干水分,再把它和冰糖一起放到杯子中,冲入沸水盖好杯子盖儿,五分钟以后打开取出直接饮用,能滋阴润燥化痰止咳。
3、桂花加陈皮
桂花茶在冲泡时,还可以加入适量的橙皮,在冲泡以前,先用温水把桂花和陈皮冲洗干净,沥干水分以后,放在茶杯中,加入沸水冲泡,可以放入适量的蜂蜜或者冰糖,浸泡十分钟以后,让它降温,降到30度以下再直接饮用,这样能有效缓解人们的咳嗽痰。
4、桂花加蜂蜜
桂花茶在冲泡的时候还可以加入适量蜂蜜,也可以在冲泡以前,把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制,密封保存10到15天,这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软,平时想喝桂花茶时,可以取出适量的蜂蜜,桂花放在杯子中,用温开水调匀,这样泡出的桂花茶,味道甘甜滋味诱人。
花茶桂花茶本文:玫瑰桂花茶怎么泡
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